為進一步貫徹落實好全縣農(nóng)文旅百千萬工程融合發(fā)展工作，提升全鎮(zhèn)廣大群眾在農(nóng)業(yè)文化旅游方向的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平，持續(xù)提升農(nóng)民收入。近日，慶城縣2024年省級非物質(zhì)遺產(chǎn)項目（馬嶺黃酒釀造技藝）培訓班在馬嶺鎮(zhèn)舉辦。相關(guān)單位負責人、黃酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、全鎮(zhèn)各村的致富帶頭人及社會各界代表人士共80余人參加培訓。

培訓班邀請黃酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人王維耀就黃酒的發(fā)展歷史文化及釀造工藝進行了講解培訓。

馬嶺黃酒，色澤鮮亮，猶如琥珀；味苦透甘，甜酸適中；澀辣俱有，香氣濃郁；醇和鮮爽，回味綿長。而且具有舒筋活血、清心化淤、驅(qū)風散寒、養(yǎng)顏益膚的功效。一直是慶陽重要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與外銷產(chǎn)品。同時也是省級非物質(zhì)遺產(chǎn)項目之一。

培訓學員紛紛表示，將以這次培訓為契機，解放思想、開闊眼界，努力提升業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)，以更加勤奮務實的精神投身到我鎮(zhèn)農(nóng)文旅融合發(fā)展的工作中來，充分發(fā)揮帶頭示范引領(lǐng)作用，深刻把握授課內(nèi)容實質(zhì)，結(jié)合本職工作和馬嶺實際、守正創(chuàng)新、提質(zhì)增效、融合發(fā)展，推動鄉(xiāng)村農(nóng)文旅在更深層次、更廣范圍、更高水平上實現(xiàn)深度融合，持續(xù)擦亮我鎮(zhèn)“馬嶺黃酒、黃酒之鄉(xiāng)”的招牌，打造宜居宜業(yè)宜游和美鄉(xiāng)村樣板效應。